Mousse au chocolat 2ème recette
Ingrédients:
4 CS cacao maigre
8 CS lait écrémé
2 CS édulcorant
3 oeufs
1 cc café soluble
Faire fondre le cacao en poudre + lait écrémé + édulcorant + café soluble.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Ajouter les jaunes dans le chocolat hors du feu!
Incorporer délicatement les blancs en neige dans le chocolat
Versez dans des petits pots et au frais au moins 2H
N.B: j'ai rajouté quelques gouttes d'arôme coco et c'était super bon!!!
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